Stravovací návyky mají větší vliv než jednorázová „zdravá jídla“. To, co člověk jí pravidelně, rozhoduje o energii, zdraví i dlouhodobé kondici.
Základem je plánování. Když má člověk přehled o jídle dopředu, snáze se vyhne impulzivním volbám, které bývají méně výživné.
V prostředí Evropy se stále častěji řeší kvalita potravin a jejich vliv na zdraví. Lidé se více zajímají o složení a snaží se o vyváženější jídelníček.
Důležitá je pravidelnost jídel během dne. Vynechávání jídla nebo nepravidelné stravování může vést k únavě a následnému přejídání.
Velkou roli hraje také vědomé jedení. Pomalejší konzumace jídla a vnímání pocitu sytosti pomáhá lépe regulovat množství potravy.
Stravovací návyky ovlivňuje i prostředí. To, co máme doma nebo v práci k dispozici, často rozhoduje o tom, co skutečně sníme.
Dlouhodobě udržitelné stravování není o přísných omezeních, ale o rovnováze, jednoduchosti a konzistenci v každodenních rozhodnutích.
